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不二堂 | 經典茶禮盒-紅玉岩礦

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商品描述

在過去35年的時光歲月,

我們在台灣茶文化的產業裡屹立不搖、勇敢茁壯,

非常榮幸地參與了這個時代的起起落落,

雖然不是祖傳三代的百年茶行,

仍是用「還差65年」的百年堅持與努力,

來不及參與了1920的台茶美好時代,

但我們用精湛的製茶技術與產品工藝,

好茶配好器,向台茶美好時代致敬!


關於金萱烏龍:

活潑豐富的百變香氣,口感豐富,經部分發酵、半發酵有層次變化,茶湯有琥珀色、金黃色甚至橙橘色等多元表現。考驗做茶人謹慎與細心度,烏龍茶需多道工序孕育、焙火乃讓茶全面綻放香氣,這是傳承古今的手藝,造就它注定流芳的渾厚茶韻,無論是清咸豐五年 (1855)即栽種的凍頂烏龍,或是涎香蜜味、悠長香氣的貴妃烏龍,甚至是擁有極受歡迎奶香的台灣特產金萱烏龍……,不妨熱水壺泡,品杯道地的人情溫暖,自內心發出陣陣深沉驚嘆。

 

建議沖泡流程:

3克茶葉注入150CC水,依茶葉罐身建議水溫沖泡。第一泡浸泡50秒,第二泡40秒,第三泡30秒,爾後每泡時間增加10秒,可泡4泡以上

 

臺灣特有的茶樹品種。日治時代開始研發,四十多年的漫長光陰,蹉跎出這一味極受歡迎的淡雅奶香。湯色映照著南投山野的清綠透亮,洋溢微蜜乳味與輕微的焙火口感,餘韻中略有桂花芬芳,猶如往日情懷般的濃郁滋味。


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